
رقم 01 · أصيل
بسطيلة الدجاج واللوز
Pastilla au poulet et aux amandes
ورقة مقرمشة، ودجاج مطهو بعناية مع التوابل الهادئة، ولوز محمص ورشة قرفة ناعمة.
مطبخنا
مطبخ متقن يقوم على جودة المكونات وتوازن التوابل والنكهات. أطباق سخية، وصلصات محضّرة بكل عناية، مع الحرص على إبراز المذاق الأصيل.
نختار أسماكنا يوميًا من صيد الميناء الطازج. ومن وحي التقاليد المغربية العريقة، يحتفي مطبخنا بالتوابل العطرية، والأعشاب الغضة، والطهي الهادئ على أصوله.
— فريق مطبخ تيراس بلو

أطباق مميزة ونكهات من البحر
نختار اللحوم بعناية فائقة، وننتقي الأسماك يومياً من صيد الصباح الطازج. وفي يوم الجمعة، كما تقتضي التقاليد المغربية الأصيلة، يحضر الكسكس في أبهى حُلّة.

رقم 01 · أصيل
Pastilla au poulet et aux amandes
ورقة مقرمشة، ودجاج مطهو بعناية مع التوابل الهادئة، ولوز محمص ورشة قرفة ناعمة.
مأكولات بحريةمأكولات بحرية طازجة، وفطر، وأعشاب عطرية وشعرية، ملفوفة في ورقة مقرمشة.
كل جمعةالموعد الأسبوعي المنتظر: سميد ناعم، وخضر طرية، وتفاية شهية بالزبيب.
صيد اليومسمك من صيد اليوم مع الفلفل والليمون، مطهو على نار هادئة في طاجين تقليدي.
طهي هادئلحم مطهو على مهل لساعات طويلة مع الليمون المصيّر والزعفران والكمون، كما في مراكش الأصيلة.
طبق مميزقطع دجاج طرية مع لمسة البرتقال وشرائح اللوز: نكهة متوازنة تجمع بين الحلاوة والانتعاش.
من الصباح إلى المساء · طوال أيام الأسبوع
قهوة قبل الذهاب إلى الشاطئ، وبرانش على مهل، واستراحة شاي وحلويات في Bar Bleu، وعشاء على ضوء الشموع: يتغيّر جوّ المكان الساحر مع ساعات اليوم.

مسمن وبغرير وبيض في مقلاة نحاسية، مع عصائر طازجة وقهوة أرابيكا. وثلاثة خيارات من البرانش المميز: المغربي الأنيق، وصباح لندن، وجبالة.

مسمن وبغرير وبيض في مقلاة نحاسية، مع عصائر طازجة وقهوة أرابيكا. وثلاثة خيارات من البرانش المميز: المغربي الأنيق، وصباح لندن، وجبالة.

بسطيلة، وأطباق بوكي، وسلطات متنوعة، ومعكرونة طازجة وبيتزا مميزة، لوجبة غداء خفيفة أو متكاملة.

موعد بار بلو: حلويات اليوم الطازجة، وكؤوس المثلجات، والكريب، والوافل، والكوكتيلات المنعشة.

أجواء مسائية هادئة وإضاءة دافئة، وأسماك من صيد اليوم، مع الطواجن والطنجية. عشاء مريح في قاعة مكيّفة لغير المدخنين.
بار بلو
اختموا تجربتكم بلحظات حلوة ومميزة. حلوياتنا مستوحاة من فصول السنة وإبداع صانع الحلويات لدينا، لتمنح وجبتكم ختامًا خفيفًا وأنيقًا.



وتشكيلة متجددة يومياً من إبداعات الشيف الحلواني.
قائمتنا المميزة
مختارات مميزة من قائمتنا. أطباق اليوم، والبرانش، وحلويات Bar Bleu في انتظاركم في المطعم.


01 / 08 · 4 أطباق
Tradition marocaine
Tradition marocaine
وصفات مغربية أصيلة، تُحضَّر على مهل وعناية.
هل تعاني من حساسية معينة أو تتبع نظاماً غذائياً خاصاً؟ يسعد فريقنا بتعديل الأطباق حسب رغبتكم. +212 5 24 47 69 94
ماذا يقول ضيوفنا
4.8
83 تقييمًا على Google
تجربة رائعة من البداية إلى النهاية. تحية خاصة للديكور الأنيق والمتقن: كل التفاصيل مدروسة بعناية.
مطعم يستحق الزيارة بكل تأكيد! الأخطبوط الطازج المشوي كان في غاية الروعة. لو أمكنني منحه أكثر من 5 نجوم لفعلت.
الكسكس رائع واستثنائي بكل المقاييس، وهو الأفضل بلا منازع في الصويرة. كل التحية للشيف.
مقهى أنيق للغاية ونظافته لا تشوبها شائبة. من أجمل المقاهي التي زرتها في الصويرة.
فيليه سمك السان بيير ممتاز للغاية! استمتعنا بمأكولات بحرية طازجة وشهية.
تجربة حقيقية تجمع بين متعة العين ولذة المذاق. الحلويات متقنة ورائعة.
أفضل مطعم زرناه في المغرب، بعد أسبوع كامل قضيناه في تجربة المطاعم صباحًا ومساءً.
برانش شهي للغاية، وأطباق مقدّمة بعناية في أجواء مريحة وجميلة. جودة ممتازة مقابل السعر.
اقرأ جميع التقييمات (83) على Googleالتقييمات مترجمة من الفرنسية.
المكان
سقف بزخارف هندسية أنيقة، وخشب فاتح، ومقاعد مريحة ونوافذ زجاجية واسعة: صُممت القاعة بعناية لتطيب لكم الجلسة.
✦انقر على أي صورة لاستكشاف أجواء المكانالمس أي صورة لاستكشاف أجواء المكان
قاعة داخلية هادئة ومضيئة مخصصة لغير المدخنين.
مع مساحة مغطاة مخصّصة للمدخنين.
للوجبات العائلية والمناسبات الخاصة.
قائمة P'tit Bleu للأطفال، وكراسٍ مخصصة، وطاولة لتغيير الحفاضات.
مواقف متوفرة بسهولة أمام المطعم وفي الشارع.
نقبل البطاقات البنكية والدفع الإلكتروني.
مدخل ومرافق مهيأة للكراسي المتحركة.
مع تلبية خاصة لرغباتكم الغذائية.

لحظات تستحق الاحتفال
يستقبلكم الصالون الخاص في أجواء من الخصوصية والراحة. كعكة خاصة من صانع الحلويات، وشموع، واهتمام بأدق التفاصيل: اتصلوا بنا وسنتولى ترتيب كل شيء.
موقعنا
فطور، برانش، غداء، وعشاء، طوال اليوم دون انقطاع.